最新的《荷兰健康膳食攻略》专门对成年人健康膳食作了量化解读，其间格外建议每周最少吃两次鱼，每次100~150克，最少一次为高脂鱼。

　成人每周吃半斤鱼
　　中国疾控中心营养与食品安全所研究员马冠生介绍，中国的居民膳食攻略也是建议我们多吃鱼虾，一般建议天天吃50~100克，成人一星期吃半斤支配的鱼虾是底子量的请求，尤其是深海鱼。
　　鱼含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质，比猪肉、鸡肉等动物肉类都高。鱼肉所含蛋白质都是彻底蛋白质，蛋白质所含必需氨基酸的量和比值同人体的相似，最适合人体需要，简单被消化吸收，其吸收率高达96%。
　　其他，鱼类富含丰厚的维生素D、欧米伽-3及多不饱满脂肪酸，这些都是极好的抗氧化、抗癌物质，它能降低胆固醇和甘油三脂，避免血液凝聚。
　　吃高脂肪鱼降低患癌概率
　　瑞典卡罗林斯卡医学院研究人员曾对6万多名做过胸部X光透视的妇人饮食习惯和病况进行问询和分析后，发现每周最少吃一次高脂肪鱼，患肾癌概率可降低74%。
　　高脂肪鱼主要是包含：三文鱼、鲱鱼、沙丁鱼和青鱼等在深海中日子的鱼类，低脂鱼有鳕鱼、鲈鱼和金枪鱼等，高脂肪鱼所含维生素D要高5倍，深海鱼油中欧米伽-3脂肪酸的含量要多20倍支配。
　　即使没有条件多吃高脂肪鱼类，多吃淡水鱼也相同有利于身体健康。