身为资深吃货，小编最近非常痴迷酸菜鱼这道佳肴。那酸酸的清汤，清脆的酸菜，肥美的鱼肉，光是想想就口水横飞，恨不得一天三顿都吃酸菜鱼。为了一饱口福，小编跑遍了帝都三分之二的酸菜鱼馆子。从北方人开的饭馆，到来自重庆的店家经营的正宗酸菜鱼店，都吃了个遍。但少有一家能让我连续光顾两次，直到一天，小编遇到了一家叫做龚府的酸菜鱼馆，脚步和胃都不受控制的被牢牢地锁在了这里。提起龚府牵绊住小编心的原因，主要有三个：始于颜值，陷于内涵，痴于“肉体”!

都说人是视觉动物，一点不假。从电视上满屏的鲜肉、小花，到现实生活中房屋的风格、食物的摆盘，美丽的食物总是让人忍不住要多看两眼。龚府木桶酸菜鱼正是洞悉了消费者的这一偏好，所以在装修风格上可谓别具一格。

　　传统的酸菜鱼店，都偏重于产品口味，对于店面的装修，多以“番茄炒蛋”的颜色为主，店内的桌椅不是普通的布艺沙发，就是粗糙的皮革沙发，完全没有档次可言。而龚府，为了给消费者最好的体验，它在店面装修上，进行了全面的革新。从错落有致的餐厅格局、质感极佳的木质桌椅，再到复古吊灯，食客置身其中，若不是一股酸香溢满店内，怕是会让人误以为自己正置身于一个优雅咖啡厅的错觉。

　　陷于内涵：精选鱼材，打造营养健康美味!

　　吃遍京城酸菜鱼的经验告诉小编，先选好口味，再选择黑鱼鲤鱼或者草鱼，最后乖巧的等着上餐就好了。但在龚府是不同，这里的鱼都是鲜活的，是要现选现杀的。品种上除了有刺少方便食用的黑鱼，还有桂鱼和雅鱼，三种鱼充分满足各年龄段人群的需求。

　　据了解，黑鱼除了蛋白质比鸡肉、牛肉高，还具有去瘀生新，滋补调养等药用功效，适合老年群体食用。雅鱼肉质极为细嫩，清朝时是上贡的贡品，素有“龙凤之肉”的美誉，常食雅鱼还有缓解精神紧张，平衡情绪等作用，适合于压力大的白领上班族食用。而桂鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，极易消化，对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说，吃桂鱼既能补虚，又不必担心消化困难。此外，桂鱼还有低热量，抗氧化的功效，爱美的女士也可放心大胆的食用。

　　　短短几分钟后，服务员上菜时，小编再次发现了了不得的东西。滑嫩鲜美的鱼肉，清爽可口的酸菜，丰富的营养价值，最爽的是不用吐刺!一口接一口的鱼肉根本停不下来。体验过如此美味的酸菜鱼后，小编心里好似长了草，每天下班第一件事就是去龚府大快朵颐。励志要在三个月内尝试一遍龚府的每一道菜，螺蛳粉，海鲜面，炸鸡，排骨锅，统统都要吃到!

　　好东西，要大家分享，才更具价值。现在，这般美味的食物，我已经安利给你了，是去店内享用，还是开家店天天品尝，由你决定!