国际之大，唯美食和爱不行孤负。在许多的甘旨中，酸菜鱼凭仗它的麻辣鲜香获得许多门客的喜爱。加上酸菜鱼食材简略、烹饪方法较简略，许多酸菜鱼饭馆应运而生，酸菜鱼火锅，酸菜鱼米线等一些立异酸菜鱼做法也层出不穷。在这些立异酸菜鱼做法中，我家酸菜鱼加盟店凭仗一起的烹饪工艺和秘制的食材和配料招引了宽广门客并获得了一起好评，到底是什么神奇的秘方抓住了门客的胃呢？

1.立异吃法吃出正宗滋味

龚府酸菜鱼加盟店和其它的酸菜鱼不同的是，我家酸菜鱼加盟是用九孔灵龙仙木簋烹饪而成，由有八大名厨之一之称的吕长海大师根据传统酸菜鱼配方亲身带队研制的立异酸菜鱼。九孔灵龙仙木簋选材于深山冷杉木，由传统工艺老木匠精修而成，壁设了九孔，桶内安放了天然黑鹅卵石。

冷杉木有理气散寒之成效，天然黑鹅卵石更是富含了数十种微量元素，九孔灵龙仙木簋在烹饪过程中，通过水流的循环沟通，将冷杉木和天然黑鹅卵石的养分元素提炼到汤汁中，既甘旨提鲜，又富含养分，并且在高汤活动的过程中，跟着香味的缓慢蒸发，香气四溢，飘香十里，让人闻了都食欲大开。鲜汤还会由内壁精巧规划的九孔灌于簋内，构成“九龙戏珠”的壮丽现象。这样美观好吃又摄生的酸菜鱼，怎么可能不招引门客呢？

2.食材讲究

酸菜鱼加盟店不必草鱼或者黑鱼做鱼片，而是选取越南无骨龙利鱼作为主料，龙利鱼久煮不烂，爽滑细腻，是调配九孔灵龙仙木簋熬煮的最佳食材；再加上川渝三年陈坛老酸菜为辅，茂汶红花椒和江津九叶青花椒提味，让门客感遭到正宗的酸爽麻辣酸菜鱼。