酸菜鱼加盟告诉你不同的鱼有不同的营养价值 

 　鲫鱼：有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功用。腹水病人用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用， 可治产妇少乳鱼 油有利于心血管功用，还可降低血液粘度，推动血液循环。

　　鲤鱼：有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功用。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食，治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之，治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妈妈少乳。

　　鲤鱼与川贝末少量煮汤服用，治咳嗽气喘。

　　鲢鱼：有温中益气、暖胃、润肌肤等功用，是温中补气摄生食物。

　　青鱼：有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功用。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。

　　黑鱼：有补脾利水，去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功用。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅佐效果。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。

　　墨鱼：有滋肝肾、补气血、清胃去热等功用。是妇人的保健食物，有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功用。

　　草鱼：有暖胃和中平肝祛风等功用，是温中补虚摄生食物。