隔夜酸菜鱼能吃么
酸菜鱼是很爽口养分的一道菜，鱼可以选用鲤鱼或是草鱼都可以。不过如今的鲤鱼根柢都是饲料喂养的，吃起来口感没有草鱼那么嫩。假定想要既健康又确保口感的话，最好是挑选草鱼。做法是将新鲜的草鱼切薄片，参与酒、生粉、鸡蛋清、盐、姜片腌制半个小时。然后起锅加满意的油，将泡椒和酸菜炒香往后，加汤烧开，再将鱼逐步下锅，煮熟后参与鸡粉和香葱即可。假定想要吃配菜的，可以再煮点蘑菇、蔬菜叶在里面
酸菜鱼在过夜往后可以持续食用，但前提条件是装入到保鲜盒中，并放置于冰箱的保鲜室低温冷藏。不过在食用时一定要事前彻底加热，且由于其间的菜叶等鲜叶类蔬菜简略发酵，所以最好是直接将其扔掉，避免会对身体健康发作一系列的不良影响。别的，酸菜鱼的首要口味特点是新鲜细腻，主张最好是现做现吃，要不然或许就会由于放置时刻过久而影响到口感。龚府我家酸菜鱼。
